噗市場(Dalat Phlu)引起我的興趣，是在看到諸位華語網紅們以及英語網紅們的介紹，於是好奇前往。畢竟傳說中連五世皇朱拉隆功大帝都聞香下馬的符德興(เต็กเฮง) 餐廳，光是130年歷史都值得前往品嚐。結果，七月的曼谷雖是雨季，氣溫仍偏高。出了BTS噗市場(Dalat Phlu)站，沿著google map指向走了13分鐘後，已經滿身大汗。進了符德興(เต็กเฮง) ，請餐廳人員先讓我看了菜單之後，也許是太熱，符德興的菜色顏色又偏重，就直接離開了。
噗市場(Dalat Phlu)雖離曼谷市區不遠，但跨過了湄南河，地屬吞武里府，基礎工程設施就與曼谷市區不同調，很明顯就比較亂，斑馬線有時車子也不願讓行人，市場周邊也感覺較像泰國其他外府，乾淨整潔度和曼谷就是不一樣。不過如果你是觀光客，大概也不會在乎這些。我個人長期住在曼谷市中心，一到就馬上很想離開。
網紅們介紹的其他老店，雖說價格相較曼谷便宜，但也不是甚麼非得要在這裡才吃得到的食物。例如韭菜盒子，娘惹糕之類的小吃，曼谷各大小市場周邊也都有賣。例如鄭信橋(saphan taksin)周邊市場，或王宮對岸的王蘭市場(dalat wang lang)。
除了噗市場之外，有些米其林一星餐廳或小吃，或者必比登推薦的小吃攤等等，幾乎也都引來了很多吃客。我比較同意有些播客敘述的，再怎麼好評價的餐廳，還是要看是否真能滿足你的口味，人多的店未必就會是你會覺得好吃的。再加上價格因素，難不成再貴你都可以接受嗎？
在曼谷及泰國旅遊，氣溫這麼高，建議最好是不用依循網紅們的路線，傻傻按圖索驥，搞得自己滿身大汗，又未必真的讓你覺得非常好吃。例如有名的黑痣姐(Jay Fai)炸蟹肉蛋包，的確是個作工精美的漢泰(shina-thai)創作料理，相信很多人都去朝聖過，是不是值得大熱天底下，排隊等這麼久，很多去過的人都可以給你答案。
同樣的，關於網紅們介紹的鬼門炒粿條(thipsamai pad thai)，你也可以參考這位播客寫的這篇播文的看法。
更多曼谷出發的在地觀點，請參閱曼谷出發。
